JGAP認証取得。業務用から小売店用まで周年安定供給。様々なニーズにこたえます。 〇JGAPを導入。 「適切な農場管理」で理想的な生産環境を実現しています。 〇低温物流で新鮮維持。おいしさ、栄養、しっかりキープ。 〇実需者のご要望に合わせた計画生産で多品目を年間を通して安定的にご提供いたします。

JGAP認証取得。業務用から小売店用まで周年安定供給。様々なニーズにこたえます。 〇JGAPを導入。 「適切な農場管理」で理想的な生産環境を実現しています。 〇低温物流で新鮮維持。おいしさ、栄養、しっかりキープ。 〇実需者のご要望に合わせた計画生産で多品目を年間を通して安定的にご提供いたします。

JGAP認証取得。業務用から小売店用まで周年安定供給。様々なニーズにこたえます。 〇JGAPを導入。 「適切な農場管理」で理想的な生産環境を実現しています。 〇低温物流で新鮮維持。おいしさ、栄養、しっかりキープ。 〇実需者のご要望に合わせた計画生産で多品目を年間を通して安定的にご提供いたします。

甘くて大きい食べ応えのある人参です。 冬人参なので長期保存できます。 １本で約１５０ｇになります。

細〜中太の葉ネギです。お好み焼きやかき揚げなど加熱料理に利用すると甘みと香り良くおすすめです。 品種：ちゃんこねぎ

柔らかいフェンネルです。 小売店さま向けには個包装可能です。

山梨県甲府市で4月に収穫されるカリフラワーを委託加工でー１８℃以下で冷凍されております。 カリフラワーの華やかな香りと白い色と甘さを感じられます。 栄養素面では、加熱に強いビタミンを持ちキシリトール成分も含んでいるカリフラワー。

トマトパークでは施設園芸先進国の技術を日本向けに応用した高い栽培技術、国内屈指の採光率を誇る最新施設により、通年での高品質・安定供給を可能にしています。栃木農場では国内品種を１ha、業務用に使われる海外赤系品種を１ha栽培しており、主に輸入されている赤系品種を国産として安定供給しています。昨年設立の徳島農場(1.2ha)でも赤系品種を栽培しており、西日本での業務用需要にもお応えできます。

暑く積もった雪の下で冬を越すことで、甘みの増した雪の下にんじんです。 赤、黄、紫の3種を単色と3色入りの袋入にて出荷します。

アピオスは、寒さに耐えるため甘くなります。収穫時糖度20程度→30程度まで1.5倍にアップします。 春に暖かくなると、自分で糖分を消費してしまうので、いちばんおいしい時期に蒸して冷凍したものを販売します。他地域のアピオスを食べたことがある人でも、下北のアピオスは一味違うと言います。 佐井村ではニホンザルによる獣害に悩んでおり、アピオスはサルが食べない作物として注目されています。獣害と闘う野菜なのです。 ●アピオスの紹介 マメ科なので、じゃがいもよりはピーナッツのような甘さがあります。 アピオスはアメリカ原産ですが、インディアンも、戦闘食として食べていたそうです。 ジャガイモに比べ、カルシウム、タンパク質、鉄分などの栄養は、倍以上持っています。その他食物繊維やビタミンEが豊富に含まれています。 一部研究で、高血圧、コレステロール、アレルギー、便秘などへ効能があると報告されています。 ●サイズ分け サイズ分けして出荷しています。どのサイズも1㎏あたり同価格で販売しています。 ＳＳ（３～５g）250個程度 S（５～11g）130個程度 M（11～16g）77個程度 L（16～23g）50個程度 LL（23g以上）もあります。

青森県産夏秋いちごを業務用・加工用としてご提供いたします。 ２０２１年よりハウスを８棟増設し、100坪ハウス×１６棟で夏秋いちごを栽培。 同地域に夏秋いちご栽培農家多数在籍のため、ある程度の注文量にも対応可能。 いちご加工品(ヘタ取り・洗浄済み冷凍いちご、加糖シロップ等）もございます。 ぜひご相談ください。 小ロットより対応可能 業務用１箱あたり３５粒入り～１２粒入りまで対応可能、加工用１箱あたり約1.2ｋｇ 農協・その他一般的な出荷規格を遵守 いちご加工品製造、ケーキ、スイーツ、ジャム、和菓子、洋菓子、パフェ、アイス、サラダ、テイクアウト、デリバリー、パーティー、催事等

生姜の生産量、日本一の高知県で全国で一番の水質、1級水系「奇跡の清流・仁淀川」の中流域(越知町、佐川町、日高村)で大切に栽培した希少な完全地域限定の減農薬栽培生姜です。 10月末から11月中旬にかけて収穫後、収穫時に厳選に選別した生姜(しょうが)のみを自社の貯蔵庫に室内温度を徹底管理し鮮度を大切管理した、安心・安全・高品質の囲生姜(大生姜)を中心に販売しています。 （＊新生姜は、収穫時の10月末から11月後半販売になります。） 出荷時に防腐剤、漂白などせず出荷しますので生姜の本来の香り、味、辛味など自信の生姜です。