大切な方への贈り物 　　健康維持や、美容効果に栄養価の高いレタスをお届け致します ５種類のレタスと、栄養価　（第三者検査機関の成分分析結果より） 　　　　フリルリーフ：　　ビタミンA を多く含み、肌の保湿、しわの抑制など美容効果が 　　　　　　　　　　　　　期待されます 　　　　コーラルリーフ：　ビタミンＡのカロテンを多く含みます。肌の保湿、柔軟効果が期待されます 　　　　グリーンリーフ：　カロテンやビタミンＣが多く含まれ、健康維持が期待されます 　　　　レッドリーフ：　　カロテンを多く含み、目や皮膚の健康維持が期待されます 　　　　サラダ菜：　　　　ビタミンＡ（カロテンやレチノール）が多く、皮膚がんや眼精疲労の抑制が 　　　　　　　　　　　　　期待されます 洗わず食べられる！　　日持ちが長い　　　ロスが少ない　　植物工場産の野菜は、安心・安全です！！

品種にこだわり、株張りがよい品種を選んで栽培しております。 また、加工用にも適す品種ですので３５センチでも柔らかく栽培できるようこだわっております。 品種や栽培方法については、取引先様に合わせ相談もできますのでお気軽にお問い合わせください。

冬季の大根は、神奈川県厚木市発祥の大根『湘白』を栽培しております。 葉が長く、根も長いのが特徴です。葉も柔らかい為食味がいいです。 栽培がしにくい為、あまり生産されていない大根です。 ５～６月の大根は品種が変わります。 栽培方法や品種などご相談いただければ幸いです。

別名ワイルドルッコラ。ゴマのような風味とピリッとした辛みがより強い。特にイタリア料理で多用されている。 ベビー・ミニの2サイズ有り。

茎に赤みがあり微かな苦みを持つので、ミックスサラダのアクセントにも。ミネラルや鉄分を多く含む。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

葉は細い糸状。爽やかで独特な芳香があり、魚料理やスープ、ヨーグルトの香りづけなどにも使われる。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

フレンチパセリとも呼ばれ、風味は穏やかで葉は柔らかい。オムレツやスープなどマイルドな料理のアクセントに使われることが多い。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

爽やかな香りが最大の特徴。鎮静・リラックス効果がありビタミンやβカロチンを多く含む。トマトとの相性は抜群。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

セロリ独特のすっきりした清涼感や香りを持ち、葉や茎は柔らかい。スープやサラダなど様々な料理に使いやすい。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

切り込みのある葉の形やワサビに似たピリッとした辛みが個性的。焼き肉など肉料理との相性が非常に良い。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

葉辺の大きなウェーブがエレガント。食感が非常によく、上品なほろ苦さがある。単品でもサラダに向く万能選手。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。

しっかりとした歯ごたえ、細長いスマートな形。ほのかな甘みもありクセがないので扱いやすく、抗酸化作用も高い。 ベビー・ミニ・スーパーミニ・マイクロの4サイズ有り。