大分県産加工用にんじん 産地：大分県豊後大野市三重町産 品種：優馬 容器：段ボール 大分県豊後大野市の肥えた農地で栽培しております。 出荷量や単価につきましては真摯に対応してまいりたいと思っております。 一度ご検討をお願いします。

通常菌床しいたけを大きなロッドで栽培しようとすると、水打ちの時間が固定されていることが多く、菌床が乾燥し個体によっては生育が安定しなかったり、品質が落ちたりします。弊社はしいたけ栽培の担当者を1人専属で配備し、菌床の状態を常に確認し、乾燥してしまう時間を極力防いでいます。その結果収穫時には、みずみずしく、肉厚なしいたけに仕上がってきます。また、収穫後のしいたけは専用の冷蔵設備にて保管し出荷までの少ない時間でも品質の低下を防いでいます。菌床の資材にもこだわっており、国内産はもちろん、おが粉、ナラ・クヌギ、フスマ、米糠などの自然由来のものを使用している提携先から仕入れいています。お米と同じく、お客様のもとに安心・安全を届けられるように資材から保管方法までこだわっています。現在新たな販路を模索しており、ご相談の中で、良いご縁がございましたら、菌床数も増加し、生産数を上げていこうと考えております。

40haの耕作面積を使用して加工業務需要に最適な大玉のキャベツに特化して栽培しています。 (秋冬キャベツ30ha,初夏キャベツ7ha) 寒玉キャベツ 11月中旬～4月中下旬まで対応　 初夏キャベツ（加工業務に対応できる寒玉に近い品種を選択） 5月上中旬～6月末

モイスカルチャー栽培（応用特許取得技術） 高密度繊維の上で栽培される植物がシート下部から給液される水分と空間の湿度コントロールにより膨大な量の※湿気中根を発生させる。水分ストレスをかけながら、且つ水の使用量は最大で従来の１０分の１と環境保全を両立したシステム。 排液も出ない事から、水処理システムも必要なく、低コストも実現している技術。 湿気中根が、美味しさの鍵であるア ミノ酸増量の大きな働きをする！ トマトの味にはアミノ酸であるグルタミン酸とアスパラ ギン酸が欠かせません。アミノ酸の割合も大切なポイン トで、グルタミン酸とアスパラギン酸が4：1の割合で含まれているときにもっともトマトらしくおいしい味にな ります。 太陽の光をたっぷり浴びて赤く熟していく間に、糖分と ともにアミノ酸が増え、おいしさも増していくのです。

北海道産加工用ばれいしょ 規格 : B品・加工用 Mup・S 産地 : 北海道(道東・道南・道央) 容器 : 20kg紙袋（新袋、再利用袋をご指定ください） 各産地の生産者様の丹精込めた想いを乗せて 全国各地に向けてご用意しています。

玉葱原体販売やムキ玉葱等、業務用ニーズに応える商品づくりを目指しております。 希望する商品、形態などあればぜひお声がけ下さい。 また、今年度からムキ玉事業も開始しております。

【セールスポイント】 他県の生姜とは全く品質を異にします。高原の気候が合うのか、生姜の成分がかなり強い生姜です。 その特徴は ・辛い（その辛さも口に入れてすぐに感じるのではなく、しばらく経ってから口全体に広がるような辛み　の出方をする。 ・土臭さがなくさっぱりした味 ・色は土色ではなく、黄色から白色 【栽培に関する特徴】 栽培地域を限定しています。（季節的な要因があるため） 連作の禁止 栽培期間は，農薬を原則使用しないこととし、やむを得ない場合でも1回としています。

スナックパプリカは、少し小さめでスナックのように食べられる糖度が高いパプリカになります。 味もさることながら、種も少ないため調理しやすく食べきりサイズで無駄になりません。

キャベツ、玉葱、業務用ニーズに応える商品づくりを目指しております。 希望する商品、形態などあればぜひお声がけ下さい。 また、今年度からムキ玉事業も開始しております。

北海道産加工用にんじん 規格 : B品加工用 Mup 産地 : 北海道(道東・道南・道央) 容器 : DB(10kg/15kg/20kg) 各産地の生産者様の丹精込めた想いを乗せて 関東・関西向けにご用意しています。

北海道産加工用たまねぎ 規格 : B品・加工用 Lup 産地 : 北海道(道東・道央) 容器 : 20kgDB/20kgNET 各産地の生産者様の丹精込めた想いを乗せて 全国各地に向けてご用意しています。

北海道産加工用だいこん 規格 : Lup/Sup カット品 産地 : 北海道(道東・道南・道央)・青森県 容器 : 15kgDB 各産地の生産者様の丹精込めた想いを乗せて 全国各地に向けてご用意しています。