直径で8cm以上の大型サイズの肉厚椎茸「肉厚の旨み」 5枚で300g超になる規格外の肉厚したけ「福々」 どちらも肉厚で食べごたえのある、料理の主役になる椎茸です。

2月～12月の長期間、5種10輪以上のカラフルなエディブルフラワーを出荷します。 カラフルな見た目とボリューム感のあるパックで北海道からお届けします。

天然のものは幻のキノコと呼ばれるスギタケを福岡県の協力で菌床栽培に成功しました。 独特な歯ごたえと濃厚な風味を持つ博多すぎ茸は、キノコ通に人気のキノコです。 独自に開発して冷凍製法で凍結するので、生鮮品のような食味・食感が再現されます。

自社農園で生産した青紫蘇と赤紫蘇を活用した紫蘇の濃縮ドリンクです。 アレルギー疾患に有用なロズマリン酸や抗酸化作用のあるα-リノレン酸など紫蘇の持つ機能的成分を活かし、爽やかな香りとすっきりした口当たりが特徴のドリンクです。 ★国際味覚審査機構iTQi優秀味覚賞二つ星受賞など多くの受賞歴があり [原材料] ビートグラニュー糖(国産)、青紫蘇、赤紫蘇、酸味料(クエン酸) [内容量] 720ml

自社農園で生産した青紫蘇100%のハーブティーです。フレッシュな紫蘇の香りが心を癒やし、爽やかな気分をすっきりさせてくれます。 赤紫蘇と梅肉を使用した「赤しそ茶」も新発売しました。合わせてご検討いただければ幸いです。 青しそ茶：[原材料] 青紫蘇(熊本県産)　[内容量] 70g 赤しそ茶：[原材料] 青紫蘇(熊本県産)、赤紫蘇、梅肉　[内容量] 5g×12袋(ティーバッグタイプ)

自社農園で生産した紫蘇を練り込んだ風味豊かな麺類です。茹で上がりのほのかに香る紫蘇の香りや爽やかな喉越しが涼味あふれる商品です。手延べにこだわった製法でコシがあります。 [内容量] うどん・そば：200g(100g×2束)、そうめん：200g(50g×4束)

自社農園で生産した青紫蘇／赤紫蘇100%のエキスです。 青しそエキス：[原材料] 青紫蘇(熊本県産)、精製水、酒精 赤しそエキス：[原材料] 赤紫蘇(熊本県産)、梅酢 [内容量] 500ml、1L、20L容器で取り揃えています。

自社農園で生産した青紫蘇／赤紫蘇100%のペーストです。 青しそペースト：[原材料] 青紫蘇(熊本県産) 赤しそペースト：[原材料] 赤紫蘇(熊本県産)

自社農園で生産した青紫蘇／赤紫蘇100%の粉末です。 青しそ粉末：[原材料] 青紫蘇(熊本県産) 赤しそ粉末：[原材料] 赤紫蘇(熊本県産) 凍結乾燥赤しそ粉末：[原材料] 赤紫蘇(熊本県産)

熊本県合志市の自社農園で生産した「大葉」(青紫蘇)です。周年栽培し、国内はもとより香港やドイツなどの海外スーパーへも安定的に流通しています。10枚入り小袋、100枚パック、20枚束、加工用kgなど取り揃えています。また、赤紫蘇も取り扱っています。

弊社肥料事業部が推奨している「中嶋農法」を用いて、すべての皆様に「美味しい」と言ってもらえる農産物栽培を行っております。 キャベツに関しては、定期的に硝酸イオンや糖度の計測を行い、適宜味を確かめております。 地元の農業発展のためにも耕作放棄地対策として、なんとか規模の拡大を目指しております。

広島市、市街化地区の祗園で昭和23年頃から栽培される中、自家採種を繰り返し品種改良が行われました。その結果葉の縮みの美しさは他のどこの産地にも見ることの出来ない。葉の縮みが細かい程、柔らかく、苦味が少なく、香りが良い特徴が有り「食べる」パセリとして自慢出来る。祗園パセリは周年栽培しているが旬は10月から3月である。夏場になると育成不良が起こり易い為、収穫量は少なくなる。