株式会社最上まいたけ

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商品名・商品写真

山伏茸

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商品のアピールポイント

中華料理では山海の四大珍味のひとつとされ、調理方法によって味わいが変化する不思議なきのこです。かわいらしい見た目のため、最近では良くメディアにも取り上げられています。全国的には生産者が数軒のため、希少なきのことなっています。

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商品特性と取引条件

提供可能時期 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
主原料産地 山形県
1 ケースあたり入数
最大・最小ケース/ 納品単位
発注リードタイム
保存温度帯
認証
ターゲット
利用シーン
提供エリアの制限
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提供可能時期
主原料産地
山形県
1 ケースあたり入数
最大・最小ケース/ 納品単位
発注リードタイム
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生産者紹介

年間売上高 従業員数
代表者 荒木　正人
会社所在地 山形県最上郡鮭川村大字中渡82
ホームページ https://mogami-maitake.co.jp
担当者 TEL
Eメール FAX
年間売上高
従業員数
代表者
荒木　正人
会社所在地
山形県最上郡鮭川村大字中渡82
ホームページ
https://mogami-maitake.co.jp
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TEL
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生産者カテゴリー
生産者
会社概要
東北一のきのこの産地「山形県鮭川村」で45年以上きのこを栽培してきました。舞茸、椎茸、山伏茸の生産と乾燥・水煮製造やぶなしめじ、えのきたけ、なめこ等の卸販売・加工も行っております。最近ではSDGｓの取り組みとして、きのこ廃菌床の飼料化を行い、循環型農業を推進しております。きのこマイスターが在籍しており、きのこの様々なご相談も承っております。
ビデオ会議
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生産者カテゴリー 生産者
会社概要 東北一のきのこの産地「山形県鮭川村」で45年以上きのこを栽培してきました。舞茸、椎茸、山伏茸の生産と乾燥・水煮製造やぶなしめじ、えのきたけ、なめこ等の卸販売・加工も行っております。最近ではSDGｓの取り組みとして、きのこ廃菌床の飼料化を行い、循環型農業を推進しております。きのこマイスターが在籍しており、きのこの様々なご相談も承っております。
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