サツマイモは貯蔵させるとデンプンが糖に変わり、ねっとりとした甘いスイーツの様な食感になります。
弊社では収穫後、熟成適温である１５℃、湿度９０％に保たれた地下にて５０日間以上寝かせたサツマイモを『うまいもん』という名前で販売しております。
２L・３Lサイズの大きなサツマイモはどうしても青果用需要が薄く、販売に苦戦しているのが現状です。
特に、２L・３Lサイズのお取引をしてくださる加工業者さんを探しております。また、弊社オリジナルパッケージを用いた小袋での販売もしておりますので、併せてご検討ください。