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□トマト□きゅうり□ピーマンなど
□キャベツ□レタス□白菜など
□ニンジン□大根□ばれいしょなど
□しいたけ□しめじ□えのきなど
□食用花□ハーブ類など
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食感はフリルレタスよりもやわらかく、葉が大きいのが特徴です。
ふわふわ食感のレタス
葉が肉厚ですがやわらかく、味の濃い料理などに非常によく合います。
糸島のカキガラ肥料を使用して育てた、ミネラルたっぷりの2021年産 秋ウコン。 他の秋ウコンと比べてマグネシウムやカルシウムも豊富で、精油成分が非常に多く、美容、着色、健康食品として幅広く使えるのが特徴的です。 専門試験機関に依頼し、残留農薬不検出やミネラル、クルクミンの含有量、美容効果などの報告書があります。 粉末加工する際にオゾン殺菌を施しているため、通常よりも長い賞味期限となっております。 栽培期間中農薬・除草剤・化学合成肥料不使用。
徳島県上板町の筑陽ナスは吉野川近くで栽培されている為 水が豊富に恵まれて果色が濃い紫色でボケ茄子が少ないのが特徴です。 また、果肉が柔らかく色々な料理に使いやすい商品です。
水耕栽培で育てられており菌が少なく冷蔵庫などで一定の温度で保管すると 3週間前後は品質を保ちます。 シャキシャキとした食感で苦味が少ないので野菜が苦手な方にもおすすめです。
数ある品種の中でも選ばれた金澄系統を毎年選抜した優良品種です。毎年、土壌診断を行い有機質肥料もバランス良く投入し土の健康状態を整えているため蓮根栽培に適した土壌が出来上がりました。弊社の管理している圃場で栽培した蓮根は繊維質が豊富で、甘く歯ざわりが滑らかなのが特徴です。
サラダではもちろん、スムージーなどにも人気のカリーノケール。キャベツやブロッコリーの仲間なので、スープや炒め物などの加熱調理でもより美味しく頂けます。栄養価においては非の打ち所がなく、健康と美容の向上にはもってこいの食材で、調理の仕方で自在にその美味しさを表現して頂けます! 近年では外食、惣菜でのメニューインもよく見かけるようになり、当農場でも毎年増産しております!
曲がり、収穫後の割れ、又状など、市場規格には合致しない商品になります。 自家製堆肥をベースに土づくりをしております。 品種は「向陽2号」
非常に甘くてやわらかい果肉と、噛むとジュワっと溢れ出る果汁。栃木県の中でも一番の収穫量を誇る真岡市産のとちおとめです。食べていただいた皆様からはたくさんの高評価を頂いており、必ずリピートしていただいております。 配送やお届け日は弊社でしっかりと管理しておりますので、業務用としてもご利用ください。
土成町は風が強く温暖差があるため甘いほうれん草ができます。
品種は花かざり 苦味が少なく甘味があり食感も良く 春の季節にピッタリなお野菜です。
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